お店によっては、

お客様と同伴しなければならない

スナックもありますよね。

 

ただ水商売の経験が浅い場合、

同伴の意味がよくわからなくて

上手に誘うことができなかったり、

断り方がわからなくて悩むことも。

 

そこで今回は、

スナックの同伴システムについて

詳しくご説明します。

 

上手な同伴の誘い方や断り方、

アフターとの違いや注意点なども

ご紹介していますので、

ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

スナックの同伴って何?

参照元URL:http://gahag.net/

出勤前にお客様と待ち合わせして

一緒にお店に行くことを同伴と言います。

 

基本的には出勤の1〜2時間前に合流し

食事をするのが普通ですが、

慣れている方であれば日帰り旅行や

買い物、映画などに行く方もいるそう。

 

また、同伴には店前同伴

賭け同伴というものもありますよ。

●店前同伴
お客様とお店の前で待ち合わせして
すぐにお店に来てもらうこと

●賭け同伴
同伴の約束をせずにお客様と会い、
その場で同伴する流れに持ち込むこと

ただ、スナックはキャバクラのように

個人戦ではないため、

上の2つはまず出番がないでしょう。

 

そのため、スナックで言う同伴は

事前にお客様と出勤前に会う約束をし、

食事をしてから一緒にお店に行くこと

そう覚えておいてくださいね。

 

スナックの同伴とアフターは何が違うの?

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簡単に言うと、

同伴は仕事・アフターはサービス残業です。

 

同伴は確実に来店してもらえるだけでなく、

同伴手当が出るスナックであれば

あなたのお給料のプラスにもなりますよね。

 

もちろんアフターも仕事ではありますが

営業後なので当然手当は発生しませんし、

リスクがないとは言い切れません。

 

気の知れたお客様にアフターしようと

誘ってもらえるのはいいことですが、

一見さんや泥酔しているお客様の場合は

ママに相談した方がいいでしょう。

 

また、あなたが押しに弱いのであれば

それにつけこんでくる男性もいるため、

アフターしてもらうお客様は

慎重に選ぶ必要がありますよ。

 

スナックで同伴するメリットは?

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お店にもよりますが、

同伴手当があるスナックであれば

同伴しただけバックがつきますし、

何よりお客様との仲が深まるのが

同伴のメリットと言えるでしょう。

 

同伴でお客様に気に入ってもらえれば

自分目当てで来店してくれるお客様が

増えるということ。

 

指名バックをもうけているスナックは

少ないと思いますが、

かかえているお客様が多い女の子の方が

ママにとって可愛いのは当たり前です。

 

スナックで働く以上

ママに気に入られて損はありませんし、

出勤した時に仲のいいお客様が多い方が

自分自身も楽しいですよね。

 

初めての同伴は緊張すると思いますが、

「初めての同伴が〇〇さんでよかった」

などと言うとお客様は喜ぶため、

初々しさも武器にしてしまいましょう!

 

 

スナックで同伴するデメリットは?

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同伴してもらうデメリットは

ほとんどありませんが、

強いていえば以下の3つですね。

●お客様が酔っ払ってお店に行けない

●会話があわなくて疲れる

●食事代を出してくれないお客様もいる

あなたが泥酔してしまうのは論外ですが、

お客様の飲酒量を調節するのも仕事の一つ。

 

酔っ払ってお店に行かないなどと言われたら

同伴した意味がなくなってしまうので、

ほろ酔い程度に済ませることが大切ですよ。

 

次に、二人っきりになると

話が尽きてしまったり会話があわない場合。

 

理由にもよりますが、

自慢話や相談を聞いてほしいお客様は

ひたすら肯定してあげるといいですよ。

 

逆に会話が苦手もしくは

女の子の話を聞きたがるお客様であれば、

来店時に話していた内容を思い出して

〇〇さんって〜が好きでしたよね?などと、

相手が興味のある話題を振りましょう。

 

自ら話すのが苦手な男性ほど

自分が好きなことの話になると

饒舌になる場合が多いので、

同伴してもらうお客様の職業や趣味などを

知っておくことがミソですよ。

また、これは本当に稀なパターンですが、

同伴時の食事代を出してくれないお客様も

中には存在するんだそう。

 

基本的に同伴時の飲食代は

お客様に払ってもらうのが普通なのに、

なぜ払ってもらえなかったのか?

 

あなたが予約したお店が高級店すぎた

高級なお酒や料理を勝手に注文しすぎた

 

上記の2点に当てはまるのであれば

それはあなたにも責任があるでしょう。

 

ですが、リーズナブルなお店で

そこまで飲み食いもしてなければ

会話もいい感じはずんでいた場合。

 

それは単にそのお客様がケチなだけ。

あなたに非はありません。

 

そんなケチなお客様のために

あなたが悩む必要はないので、

とりあえずママに相談したあと

今後の関係を考えればいいと思いますよ。

 

 

上手な同伴の断り方は?

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同伴を断る時に一番大切なのが、

相手が納得できる理由を伝えること。

 

ただ、本当に学業や本業、家庭の事情などで

同伴できないわけではなく、

彼氏や旦那が理由で同伴できない場合は

お客様に嘘をつかなければなりませんよね。

 

その『嘘』をつく時は

まずスナックのママに相談しましょう。

 

働いているスナックのママに

事情を理解してもらえれば、

お店の女の子たちにも口裏合わせを

頼んでくれるでしょうし、

お客様にもうまく説明してくれますよ。

 

また、苦手なお客様から

同伴のお誘いを受けた時も同じ。

 

断り方一つで今後の関係性が

崩れてしまう可能性もあるため、

〇〇な理由でお断りしたいんですけど

いいですか?とママに聞きましょう。

 

そして、どんな理由であっても

同伴のお誘いをお断りするときは

申し訳なさそうにするのが大切です。

 

決して嫌なわけじゃないんだよ、

本当は行きたいんだけど…とアピールすれば

角が立たずに断ることができますよ。

 

上手な同伴の誘い方って?

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『一緒に食事に行きませんか?』

これが一番王道な同伴の誘い方ですね。

 

「プライベートで?(笑)」と

冗談で聞いてくる方もいますが、

大概のお客様は同伴だと理解した上で

返事をしてくれます。

 

他にも、『〇〇ってお店知ってますか?』

ご飯屋さんの話を振ってみて、

お客様がイイ感じに食いつてきたら

今度一緒に行きたいな〜というのもアリ。

 

逆にお客様おすすめのご飯屋さんを聞いて、

『いいな〜私も〇〇さんと行きたい〜』と

同伴の流れに持っていくのもいいでしょう。

 

慣れてくればLINEや電話で聞いたり

同伴やアフター時に次回の約束をできますが、

はじめは接客中に聞くのがおすすめです。

 

接客中であれば、ママや他の女の子が

サポートしてくれるため、

同伴できる可能性がグッとあがりますよ。

 

以下に同伴の誘い方をまとめた記事を

貼り付けていますので、

こちらも参考にしてみてくださいね。

 

スナックの同伴で気をつけることは?

ではここから、

同伴で気をつけることを見ていきましょう。

 

スナックの同伴ではお店選びに注意!

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スナックのお客様と同伴する際は

食事のお店選びに注意が必要ですよ。

 

好きなご飯屋さんでいいよと言われても

その言葉を鵜呑みにしてはいけません。

 

奢ってもらえるからと調子に乗って

高いお店を予約してしまうと、

お客様に卑しい子と思われる可能性が。

 

お客様の懐事情関係なく、

最初のうちはお客様にお任せするか

あなたがお店を決めるのであれば

リーズナブルなところを予約しましょう。

 

 

スナックの同伴では服装に注意!

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スナックのお客様と同伴する際は

服装に注意が必要ですよ。

 

お客様が高級なご飯屋さんを

予約してくれているのに、

あなたがデニムとスニーカー姿で現れたら

男性に恥をかかせてしまいます。

 

中にはカジュアルな服装を好む方もいますが

お客様の好みがわからないうちは

万人ウケする綺麗めな服装で行きましょう。

 

 

スナックの同伴では遅刻に注意!

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スナックの同伴に限らず、

遅刻は絶対にしてはいけません。

 

お客様はあなたと同伴するために

わざわざ時間を作ってくれているので、

待ち合わせの時刻よりも

少し早く到着しておくのがマナーですよ。

 

もし万が一遅刻してしまいそうな場合は

なるべく早く連絡し、

合流した際にはきちんと謝りましょうね。

 

 

スナックの同伴では食べ方に注意!

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スナックのお客様と同伴する際は

食べ方に注意が必要です。

 

敷居が高いお店での

テーブルマナーはもちろんのこと、

たとえ居酒屋であっても

綺麗な食べ方を意識しましょう。

 

姿勢が悪い、お箸の持ち方が汚い、

くちゃくちゃと音を立てながら食べるなど…

自分ではわかっていなくても

お客様が不快と感じたらそれはNGな行為。

 

食べ方のマナーを教えてくれる人は

あまりいないので、

日頃から気にしておくことが大切ですよ。

 

スナックの同伴では飲み過ぎに注意!

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当たり前ですが、

同伴の後はお店に出勤して

働かなければなりません。

 

緊張するから…楽しいから…といって

出勤前にベロベロになってしまっては

仕事に支障をきたしてしまうため、

ほどほどに抑えることが大切ですよ。

 

また、同伴中にもっと飲みなよ!と

お客様に言われた場合は、

酔っ払ったらママに怒られちゃうから〜

などと言って逃げるようにしましょう。

 

 

スナックの同伴にNGな服装は?

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前述の通り、同伴してくれるお客様が

カジュアル好きであれば

デニムとスニーカー姿でもOK。

 

ただ、カジュアルでも綺麗めでも

清潔感がない服装は絶対にNGです。

 

靴やバッグが汚れてりたり破れている、

服がほつれてたり伸びているなど…

お客様がそんな格好だったら嫌ですよね?

 

同伴はお客様とのプチデートです。

 

どこに連れて行っても恥ずかしくないと

思ってもらえるような、

清潔感のある服装を心がけましょうね。

 

 

スナックの同伴におすすめな服装は?

スナックで働く時の服装といえば

ワンピースが一般的ですよね。

 

清潔感があって万人ウケする

綺麗めな服装って何…とお悩みの方は、

出勤時に着るワンピースで

同伴に行ってもいいと思いますよ。

 

ただ、あまりに派手すぎるものだと

浮いてしまう可能性があるため、

仕事用のワンピースで同伴に行く際は

シンプルなものを選びましょう。

 

また、スナックで働く時のワンピースや

同伴時に着れる洋服が欲しい方には

ドレス通販のデイジーストアがおすすめ。

 

デイジーストアは、ドレス以外にも

スナックで着れるワンピースや

私服なども多く取り揃えているだけでなく、

カラコンや下着、バッグなども

一緒に買うことができちゃうんですよ。

 

プチプラな商品も多いため、

気になる方はぜひ以下の公式サイトを

のぞいてみてくださいね。

 

▼デイジーストア公式ページ▼

デイジーストア公式ページ→http://dazzystore.com

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スナックの同伴システムや

誘い方・断り方、注意点や服装などを

ご紹介しましたがいかがでしたか?

 

慣れてくれば同伴も楽しくなるので

コツを掴んで頑張ってくださいね。