スナックの時給の相場は、求人サイトの「スナック・パブ・ラウンジ」の平均で見るとおおむね2,100円から2,300円台です(2026年10月5日時点)。
ガールズバーは地域差が大きく、関東では2,800円台、九州・沖縄では1,800円台が平均です。
どちらもキャバクラより時給は低めですが、お店選びとバックの有無で給料は変わります。
水商売の中でもスナックはアットホームな雰囲気が特徴で、とても働きやすい場所です。
この記事では、スナックとガールズバーの時給の相場、時給が安い理由、高すぎるお店の見分け方、給料を上げる方法をご紹介します。
スナックの時給の相場って?

参照元URL:http://01.gatag.net/
スナックのバイトの時給は、やはりキャバクラと比べると安めです。
時給の相場はお店や立地エリアによって上下しますが、求人サイト「バイトル」の「スナック・パブ・ラウンジ」の求人では、平均時給が次のように表示されています。
| 地域 | スナック・パブ・ラウンジの平均時給 | 掲載件数 |
|---|---|---|
| 関東 | 2,334円 | 938件 |
| 関西 | 2,277円 | 911件 |
| 九州・沖縄 | 2,107円 | 365件 |
出典:バイトル 職種別求人一覧の平均時給(2026年10月5日確認。サイト側で随時更新されます)
この区分にはパブやラウンジも含まれるので、スナックだけで見るともう少し低いお店もあります。繁華街から外れた地域や小さなお店では、平均より低い時給で募集していることも珍しくありません。
それでも一般的なアルバイトと比べると高めの時給です。また、お店によってはドリンクなどのバックを設定しているところもあるので、『スナックでもしっかり稼ぎたい!』という方は、バックの設定があるお店を選ぶのがいいでしょう。
スナックの時給の相場が安い理由は?
スナックの時給が安い理由はいくつかあります。『なぜスナックの時給が安いのか?』を順番に解説していきます。
スナックの時給が安いのは料金設定が安いから!

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スナックの時給が安い理由として、まずお店の料金そのものがキャバクラより安いことが考えられます。
お客さんが払うセット料金が安ければ、そのぶん女の子に払える時給も低くなります。特に地方の料金の安いスナックでは、時給も控えめなお店が多いです。
さらにバックを設定していないお店も多いので、時給以上の上乗せはあまり期待できないと考えておきましょう。
スナックの時給が安いのはバックを設定していないお店が多いから!

参照元URL:http://01.gatag.net/
スナックは常連さんやリピーターが多く、女の子と一緒にお酒を飲むことが目的ではないお客さんもいます。
そのためキャバクラのように指名やドリンク、同伴ごとにバックを付けるのではなく、バックを設定していないお店が多いのです。
キャバクラなら頑張った分だけバックで給料が上がりますが、スナックでは時給の上がる目安がないこともあります。働きやすい反面、時給が上がる見込みは少なめと言えるでしょう。
スナックの時給が安いのはママ次第だから!

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スナックにはお店を取り仕切るママがいるのも特徴です。
ママは常連のお客さんやお店の管理まで任されていることが多く、給料もママが決めているお店では、時給も必然的にママの設定した金額になります。
時給を上げたいと相談してもママの判断次第なので、いくら頑張ってお客さんを呼んでも、簡単には上がらないこともあるでしょう。
ガールズバーの時給の相場って?

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ガールズバーの時給は、スナックよりも地域による差が大きいのが特徴です。同じバイトルの「ガールズバー」の求人では、平均時給が次のように表示されています。
| 地域 | ガールズバーの平均時給 | 掲載件数 |
|---|---|---|
| 関東 | 2,827円 | 739件 |
| 関西 | 2,003円 | 206件 |
| 九州・沖縄 | 1,832円 | 161件 |
出典:バイトル 職種別求人一覧の平均時給(2026年10月5日確認。サイト側で随時更新されます)
関東では、スナックよりもガールズバーのほうが平均時給は高く、関西や九州・沖縄ではスナックのほうが高いという結果です。「ガールズバーは時給が安い」とは一概に言えず、地域によって逆になります。
ガールズバーは時給に加えて、ドリンクバックや指名バックを設けているお店が多いので、実際の手取りはバックの額と、1日にどれだけお客さんが付くかで変わります。金額はお店ごとに違うので、面接で必ず確認しましょう。
ガールズバーの時給が安めになる理由は?

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キャバクラと比べてガールズバーの時給が安めになる理由は、主に次の4つです。
・営業時間が長く、そのぶん働ける時間が長い
・時給以外のバック(ドリンク・指名など)で稼ぐ仕組みのお店が多い
・カウンター越しの接客で、お客さんとの距離が保てる
・売上ノルマがないお店が多い
深夜まで営業するガールズバーは、時給が低めでも長く働くことで給料を増やしている人もいます。
ガールズバーで時給を上げるには?

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ガールズバーで給料を増やすなら、バックで稼ぐのが基本です。
お客さんにドリンクをいただく、自分を指名してくれるお客さんを増やすことで、時給にバックが上乗せされます。ノンアルコールのドリンクを用意しているお店もあるので、お酒に弱い方は無理をせず使いましょう。
指名のお客さんが定着して「これだけお店に貢献できる」という実績ができたら、お店に時給アップを交渉するのも一つの方法です。
>ガールズバーの営業時間って風営法で決まってるけど、実際は何時まで?
スナックやガールズバーで時給が高すぎるお店は怪しい?

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求人を見ていて、相場より極端に時給が高いお店は、働く前に一度立ち止まって考えたほうが良いでしょう。
スナックと言いながらキャバクラのような体系をとっているお店や、ガールズバーと言いながら実はお客さんの隣に座って接客させるお店、厳しいノルマがあるお店もあるからです。
高い時給で募集しておいて、入店したら募集とは全然違う条件で働かされることもあります。
時給が異常に高いお店では、入店前に説明をよく聞き、時給の計算方法やノルマ、罰金の有無など、疑問に思ったことはどんどん質問することが大切ですよ。
スナックで時給を上げて給料を増やす方法!
ここまでスナックとガールズバーの時給の相場や、安い理由をご紹介してきました。次に、スナックで時給を上げて給料を増やす方法を紹介します。
スナックで時給を上げて給料を増やすにはママや店長に気に入られる!

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先ほどもお伝えしたように、スナックはママが時給を決めている場合が多いです。
ママでない場合は店長が管理していることが考えられますが、その二人に信頼されることで時給が上がるかもしれません。
気に入られると言っても媚びを売るのではなく、まずは真面目に働いたうえで相談してみましょう。
直接伝えにくい場合は、お店のスタッフに『どうすれば時給が上がるのか?』とアドバイスをもらうのもおすすめです。
スナックで時給を上げて給料を増やすには思い切ってお店を変える!

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「ママに時給の相談をしたけど上げてくれそうにない…」という場合は、思い切ってお店を変え、条件の良いお店を選び直すのも一つの選択です。
辞めることを伝えると、理由を聞かれることがほとんどなので、その時に改めて時給について相談してみましょう。本気度が伝われば、時給を考え直してくれるかもしれません。
それでも時給を上げてくれなさそうであれば、新しいお店を探してみましょう。上の表のように、同じ業態でも地域によって相場は違うので、通える範囲で条件を比べるのがおすすめです。
安全なスナックやガールズバーを探すなら?
安全なお店で働きたいなら、お店選びはとても大切です。
よくお店を知らないまま応募してしまい、説明を受けた時に『時給が全然違った!』ということにもなりかねません。大手の求人サイトで募集内容を比べてから応募するほうが安心です。
お客さんの隣に座って接客するお店は、公安委員会の風俗営業の許可が必要です。深夜に営業するガールズバーやスナックは「深夜酒類提供飲食店」として届け出て営業し、隣に座る接客はできません。面接では、お店がどちらの形で営業しているのか、接客の中身が募集どおりかも確認しておきましょう。
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スナックとガールズバーの時給の相場や、給料を上げる方法をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?
時給は地域とお店によって大きく違います。これから働くお店を迷っている方は、今回ご紹介した相場を目安に、条件をよく比べて選んでみてくださいね。


