初めてスナックでアルバイト!
一から十まで教えてくれるママもいれば
習うより慣れろ精神のお店もあるでしょう。
そこで今回は、スナックで働く時に
覚えておくべきマナーをご紹介します。
マナーを知っておいて損はないので、
スナックで働こうと考えている方は
ぜひ参考にしてみてくださいね。
スナックで働く時のマナーって?
スナックで働く時のマナー1
●挨拶やお礼の言葉を忘れずに
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スナックで働く時のマナーは
挨拶やお礼の言葉を忘れないこと。
スナックに限らず、
職場で気持ちよく働くためには
挨拶やお礼の言葉を忘れないことが
基本中の基本ですよね。
挨拶やお礼を言えるかどうかで
周りのあなたへの評価は変わります。
最初は恥ずかしいかもしれませんが、
良好な人間関係を築きたいのであれば
挨拶やお礼を忘れないようにしましょう。
スナックで働く時のマナー2
●率先して掃除をする
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スナックで働く時のマナーは
率先して掃除をすること。
お客様がいなくて暇な時や、
営業前後に余裕があるのであれば
自ら進んで掃除をしましょう。
トイレ掃除や洗い物など、
人がしたくないことを進んで行うことで
自分の好感度をあげることができますよ。
スナックで働く時のマナー3
●調子に乗りすぎない
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スナックで働く時のマナーは
調子に乗りすぎないこと。
新人の頃はママやお姉さんたちが
お膳立てをしてくれるため、
お客様からチヤホヤしてもらえます。
お酒も飲ませてもらえるでしょうが、
調子に乗って飲みすぎて酔っ払うのはNG。
お酒に頼りたい気持ちはわかりますが、
スナックで円滑に働きたいのであれば
最初のスタートが肝心です。
最初に暴れたり暴言を吐くなどの
失態をおかしてしまうと
これから働きにくくなってしまうので、
調子に乗りすぎないようにしましょう。
スナックで働く時のマナー4
●新人は黒い服を避ける
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スナックで働く時のマナーは
初めのうちは黒い洋服を避けること。
黒いドレスやワンピースは
どんなタイプの女性でも似合うため、
ついつい選んでしまいがちですよね。
ですが、全員が黒い洋服で出勤すると
店内の雰囲気が暗くなってしまうため、
今日は誰が黒い服を着るか相談している
スナックもあるんです。
そこで何も知らない新人のあなたが
黒い洋服を着てしまうのはマナー違反。
そのため、スナックに入りたてのころは
なるべく明るい洋服で出勤しましょう。
スナックで働く時のマナー5
●誰のお客様か確認
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スナックで働く時のマナーは
誰のお客様か確認すること。
お店自体やママを気に入って来店される
お客様であれば問題ないのですが、
〇〇ちゃんのお客様となれば話は別。
スナックに指名制度はありませんが
自分の顧客なるものは存在するため、
事前に誰が誰のお気に入りなのかを
ママやお姉さんたちに確認しましょう。
そうすることで無駄に嫌われたり
揉める心配もなくなるので、
むやみやたらに連絡先を聞いたり
ベタベタしないことがマナーですよ。
スナックで接客する時のマナーって?
スナックで接客する時のマナー1
●おしぼりは常に綺麗なものを
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スナックで接客する時のマナーは
常に綺麗なおしぼりを用意すること。
お客様が来店された時に
おしぼりを渡すのは当たり前ですが、
お客様がトイレから帰ってきた後には
新しいおしぼりを用意し渡しましょう。
また、長時間滞在している場合や
お客様がテーブルを拭いた時なども
おしぼりをかえてあげるといいですよ。
おしぼりもお金がかかっているため
交換しすぎるのはよくありませんが、
できるだけ綺麗なおしぼりを用意するのは
接客における大切なマナーと言えます。
スナックで接客する時のマナー2
●灰皿交換は灰が飛ばないように
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スナックで接客する時のマナーは
灰皿交換時の灰の飛び散りに注意すること。
お客様の灰皿に吸い殻が2、3本溜まったら
灰皿の上に綺麗な灰皿を被せて交換するのが
水商売のマナーなんですが、
タバコの灰は意外と飛び散りやすいんです。
灰が飛び散っていることに気づかず
お客様の洋服が汚れてしまうこともあるため
灰皿を交換する時は注意してくださいね。
スナックで接客する時のマナー3
●乾杯時のグラスはお客様より下に
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スナックで接客する時のマナーは
乾杯時のグラスをお客様より下げること。
お客様にお酒をごちそうになり、
乾杯することもあるでしょう。
その時に、相手より上の位置で
グラスをぶつけることは失礼にあたるため、
お客様と乾杯させてもらう時は
少し下の位置でぶつけるのがマナーです。
人によっては気にしない方もいるでしょうが
細かなマナーを覚えておくことで
常識のある子だと思ってもらえますよ。
スナックで接客する時のマナー4
●お客様の飲むペースを合わせる
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スナックで接客する時のマナーは
お客様と飲むペースを合わせること。
好きなお酒を好きなだけ飲んでいいよと
言われたからといって、
一人でガバガバ飲んではいけません。
あなたが飲んでいるお酒の代金は
お客様が支払ってくれるもの。
ご馳走してもらっていることを忘れずに、
お客様と同じペースで飲むことが
水商売で上手に生きていくルールですよ。
スナックで接客する時のマナー5
●些細なことでもお客様に確認
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スナックで接客する時のマナーは
どんなことでもお客様に確認すること。
あなたにも性格やこだわりがあるように
お客様の性格やこだわりも様々なので、
自分ルールで物事を考えてはいけません。
●携帯を触る時
●トイレに行く時
●お酒を注ぐ時
●連絡先を聞く時
●席を立つ時
そんなことまで?と思うかもしれませんが、
しつこいぐらい確認することで
お客様の好みや性格を把握することができ、
結果的に売り上げにも繋がりますよ。
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スナックで働く時のマナーを
ご紹介してきましたがいかがでしたか?
何も難しいことはないので、
スナックでママやお姉さんたちと
楽しく働きたいと考えている方は
ぜひ実践してくださいね。